Em meio à agitação da Savassi, uma das regiões mais charmosas de Belo Horizonte, encontra-se o Fole – Forno da Levindo, um verdadeiro templo da pizza artesanal. O ambiente acolhedor e descontraído convida tanto os amantes de uma boa conversa quanto aqueles que buscam um lugar para relaxar após um longo dia. O diferencial da casa está no seu forno a lenha, que confere um sabor inigualável às pizzas, trazendo um toque rústico e autêntico a cada fatia.
As receitas de Fole são uma verdadeira viagem pela tradição, e a cada mordida é possível perceber a dedicação e cuidado que permeiam a produção. O cardápio apresenta opções variadas, mas as verdadeiras estrelas da casa são as pizzas, entre as quais a famosa Marguerita e a da Casa, recheada com ingredientes frescos e selecionados. Uma sugestão imperdível é a pizza de gorgonzola com figos, que combina o salgado do queijo com a doçura da fruta, uma explosão de sabores! Além disso, o local também oferece deliciosos aperitivos e uma seleção de drinks que complementam a experiência.
Se você é fã de pizza e aprecia um ambiente que vai além da simples alimentação, Fole promete não apenas um jantar, mas uma experiência gastronômica inesquecível. E não se esqueça: as quartas e quintas são conhecidas por terem um público fiel, então é bom chegar mais cedo para garantir seu lugar!