A Buona Tavola Trattoria, localizada na charmosa Savassi, em Belo Horizonte, é um verdadeiro refúgio para os amantes da gastronomia italiana. Com um ambiente acolhedor e um atendimento atencioso, o restaurante convida seus visitantes a uma experiência culinária única.
O cardápio é uma celebração de sabores, destacando pratos clássicos da cozinha italiana como a lasanha, que é preparada com camadas generosas de massa fresca, molho à bolonhesa e queijo derretido. Outra especialidade é o risoto de funghi, que traz o sabor da floresta em cada garfada. Além disso, o Buona Tavola também é conhecido por suas massas artesanais, que são feitas no próprio restaurante, garantindo frescor e qualidade.
Para os apaixonados por história, vale ressaltar que o termo ‘trattoria’ remete a um estilo de restaurante mais informal e aconchegante, onde as pessoas podem se sentir em casa. A tradição das trattorias na Itália remonta ao século XIX, quando eram populares entre os locais e viajantes. Assim, a Buona Tavola carrega essa história em cada prato servido, fazendo com que todos se sintam parte dessa rica cultura.
Não deixe de experimentar a famosa sobremesa tiramisù, que é um espetáculo de sabor e apresenta uma combinação perfeita de café e mascarpone. Como recomendação pessoal, sugiro que você visite a Buona Tavola em um
Domingo – à tarde, quando a atmosfera é particularmente encantadora e perfeita para um almoço em família.