O Projeto Sabor – São Bento é um verdadeiro canto da gastronomia mineira, localizado na Avenida Consul Antônio Cadar, 127, em São Bento. Neste espaço acolhedor, a tradição se encontra com a inovação culinária, refletindo a autenticidade dos sabores de Minas Gerais.
A história do local está imersa na cultura da região, onde cada prato conta uma narrativa. Um dos destaques do cardápio é o famoso ‘Tutu de Feijão’, um prato que remete às raízes da cozinha mineira, feito com muito carinho e ingredientes frescos. Outro clássico que não pode faltar é o ‘Frango com Quiabo’, sempre acompanhado de uma boa polenta, trazendo aquele gostinho caseiro que encanta o paladar.
Os veganos e vegetarianos também encontram opções deliciosas, como a ‘Salada de Grão-de-Bico’ e a ‘Moqueca de Banana da Terra’, pratos que mostram que a culinária mineira é inclusiva e rica em sabores. O ambiente descontraído e bem decorado faz com que cada refeição se torne uma experiência única, perfeita para um almoço em família ou um jantar romântico.
Uma curiosidade sobre o Projeto Sabor é que ele passa por constantes inovações no cardápio, sempre respeitando as tradições, mas se atualizando para agradar a todos. Para aqueles que amam sobremesas, a ‘Torta de Limão’ é imperdível! Cada garfada é uma explosão de frescor e sabor.
Então, se você está em busca de uma refeição que represente toda a riqueza da gastronomia mineira, recomendo que visite o Projeto Sabor – São Bento. A experiência gastronômica e o atendimento excelente com certeza deixarão uma marca positiva em sua memória!